Joolies Sirop de Datte

Le Sirop de Datte Joolies est un édulcorant biologique produit aux États-Unis. La marque a été fondée en 2018 par un partenariat entre la ferme familiale Kohl, qui a des décennies d'expérience dans la culture des dattes dans la vallée de Coachella en Californie, et Venice Brands, un incubateur de marques de consommateur basé à Los Angeles.

Le produit est principalement fabriqué à partir de dattes medjool "moches" — un fruit qui est 100 % issu de sources durables mais qui peut présenter des imperfections cosmétiques le rendant inadapté à un emballage de fruit entier. En recyclant ces dattes en sirop, l'entreprise respecte des pratiques agricoles durables et zéro déchet. Toute la fabrication et l'approvisionnement ont lieu dans le sud de la Californie, tirant parti du climat naturel de la vallée de Coachella pour une production de dattes de haute qualité.