Barre de chocolat Ritter Sport Noisettes entières noir

Ritter Sport est une marque de chocolat allemande reconnue dans le monde entier, célèbre pour ses barres carrées uniques. La marque a été fondée en 1912 par Alfred et Clara Ritter à Stuttgart, en Allemagne. L'idée de la barre carrée a été conçue en 1932 par Clara Ritter, qui voulait une barre de chocolat pouvant tenir dans une poche de veste de sport sans se briser, tout en maintenant le poids d'une barre rectangulaire standard.

Aujourd'hui, la marque reste une entreprise familiale, gérée par la troisième génération de la famille Ritter sous le nom d'entreprise Alfred Ritter GmbH & Co. KG. Alors que l'installation de fabrication principale et le siège social sont situés à Waldenbuch, en Allemagne, l'entreprise a élargi ses capacités de production en 2019 en acquérant une installation à Breitenbrunn, en Autriche.

Ritter Sport est également notable pour son engagement envers la durabilité ; c'était le premier grand fabricant de barres de chocolat à se procurer 100 % de cacao certifié durable et elle exploite même sa propre ferme de cacao, 'El Cacao', au Nicaragua pour garantir de hauts standards éthiques et de qualité dans sa chaîne d'approvisionnement.