Barre chocolatée Toblerone Crunchy Almonds

Toblerone est l'une des marques de chocolat les plus reconnaissables au monde, célèbre pour avoir été inventée en 1908 par Theodor Tobler et Emil Baumann à Berne, en Suisse. La forme triangulaire emblématique de la marque est légendaire, souvent associée au mont Cervin et connue pour son mélange unique de chocolat au lait, de miel et de nougat aux amandes. La variante 'Crunchy Almonds', identifiée par son emballage bleu distinct, ajoute des amandes caramélisées salées à la recette classique.

Historiquement, Toblerone a été produite exclusivement en Suisse pendant plus d'un siècle. Cependant, en 2022, la société mère Mondelez International a délocalisé une partie de sa production à Bratislava, en Slovaquie, pour répondre à la demande mondiale. Malgré cette expansion, l'entreprise a récemment investi plus de 65 millions de francs suisses pour moderniser son installation à Berne, qui reste le 'Centre d'Excellence' et produit environ 90 % du volume mondial de la marque en 2026. En raison du déplacement partiel de la production hors de Suisse, l'emballage a évolué pour se conformer aux réglementations de la Swissness, remplaçant le silhouette du Cervin par un logo de montagne générique pour les produits fabriqués à l'étranger.

La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs grandes entités. Après des décennies en tant qu'entreprise indépendante, puis des fusions avec Interfood et Jacobs Suchard, la marque a été acquise par Kraft Foods en 1990. En 2012, suite à une scission d'entreprise, la propriété a été transférée à Mondelez International, qui reste le propriétaire ultime et le distributeur mondial de Toblerone aujourd'hui.