Färsking granola et céréales

Färsking est une marque alimentaire suédoise axée sur la santé, spécialisée dans les granolas et les produits de petit-déjeuner. Fondée en 2014 par de jeunes entrepreneurs Amanda Larsson et Calle Rosengren, l'entreprise est née d'une frustration face à la forte teneur en sucre des céréales pour le petit-déjeuner commercialisées auprès de la jeunesse. La marque promeut une philosophie « Pas de déchets, juste de la bonne humeur », offrant des produits sans sucre ajouté.

En juin 2023, la marque a atteint une étape importante lorsqu'elle a été acquise par le groupe Evanoff, un groupe d'entreprises basé à Stockholm connu pour le développement de petites et moyennes entreprises alimentaires. Depuis l'acquisition, Färsking a continué d'opérer comme partie de leur portefeuille diversifié, qui comprend d'autres marques alimentaires suédoises telles que Zeinas et Lakritsroten. Aujourd'hui, les produits sont largement distribués à travers les grandes chaînes de supermarchés de Suède.