Carlo Ornaghi Salvia

Carlo Ornaghi Salvia (Sauge) est une herbe aromatique fraîche produite par l'Azienda Agricola Carlo Ornaghi, une entreprise agricole familiale basée à Missaglia, dans la province de Lecco, en Italie.

L'histoire de la marque remonte à 1950, lorsqu'elle a été fondée par Gerardo Ornaghi. À l'origine une ferme de fruits et légumes, l'entreprise s'est réorientée pour se spécialiser exclusivement dans les herbes aromatiques telles que la sauge, le romarin et le laurier au cours de l'évolution du marché alimentaire italien. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille Ornaghi, comprenant Carlo et ses fils Gerardo, Paolo et Luca, gère les opérations.

Le produit est cultivé, récolté et emballé en Italie, spécifiquement dans la région de la Brianza et les zones environnantes de Lombardie. L'entreprise dispose d'un moderne bâtiment de 2 000 mètres carrés dédié au traitement et à la distribution de ses herbes, qui sont largement distribuées à travers les grands supermarchés italiens (GDO) et l'Ortomercato à Milan.