Beurre Mélangé Crèmeux et Beurré Sans Sel Elmlea

Le Beurre Mélangé Crèmeux et Beurré Sans Sel Elmlea est une tartinade généralement composée d'environ 71 % d'huiles végétales et de 8 % de matières grasses laitières, conçue comme une alternative stable et facile à utiliser au beurre traditionnel. La marque Elmlea est profondément enracinée au Royaume-Uni et en Irlande, où elle a gagné en popularité grâce à ses alternatives à la crème 'durables' qui allient matières grasses laitières et végétales pour une performance culinaire supérieure.

Actuellement, la marque appartient au Flora Food Group (anciennement connu sous le nom d'Upfield), établi en 2018 lorsque Unilever a scindé sa division des tartinades. Le Flora Food Group est détenu par la société américaine de capital-investissement Kohlberg Kravis Roberts (KKR). Bien que le produit ait historiquement fait partie du portefeuille d'Unilever, sa fabrication et sa direction stratégique relèvent désormais du Flora Food Group, qui opère au niveau mondial avec son siège aux Pays-Bas. Au Royaume-Uni, le produit est souvent fabriqué localement pour garantir sa fraîcheur et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement régionale.