Oatly Lait d’Avoine

Oatly a été fondée dans les années 1990 à la suite de recherches menées à l'Université de Lund en Suède, où le processus enzymatique pour transformer l'avoine en aliment liquide a été pionnier. La marque a d'abord servi un marché de niche mais a explosé en popularité mondiale durant les années 2010, se positionnant comme une alternative durable et adaptée aux végétaliens au lait traditionnel.

Aujourd'hui, Oatly opère un réseau de production global pour répondre à une forte demande. Bien que ses racines et ses principaux centres d'innovation demeurent en Suède, l'entreprise a établi des installations de fabrication majeures aux États-Unis (comme dans l'Utah et le New Jersey), aux Pays-Bas (Vlissingen), à Singapour et en Chine. Cette stratégie de production localisée vise à réduire l'empreinte carbone associée au transport.

En termes de propriété, Oatly Group AB est une société cotée en bourse. Cependant, elle maintient un investissement significatif d'un consortium qui inclut la société d'investissement familiale belge Verlinvest et la marque China Resources. Malgré divers actionnaires minoritaires et son inscription au NASDAQ, l'entreprise continue d'opérer avec son identité suédoise d'origine et son siège situé à Malmö.