Hacendado Omelette Espagnole (Tortilla de Patata)

Hacendado est la marque phare de la grande distribution espagnole Mercadona. Lancée à la fin du XXe siècle, la marque a été créée pour offrir des produits alimentaires de haute qualité à des prix compétitifs, révolutionnant ainsi le paysage commercial en Espagne. La marque est synonyme du modèle 'Totaler', où Mercadona collabore étroitement avec des fournisseurs spécialisés pour maintenir un contrôle de qualité strict.

Les omelettes espagnoles Hacendado, y compris les variétés de pommes de terre et de courgettes (calabacín), sont principalement produites par des fabricants alimentaires espagnols spécialisés comme Elaborados Naturales de la Ribera, situés en Navarre. Cela permet au produit de rester authentique à ses racines culinaires espagnoles tout en maintenant une distribution à grande échelle. En tant que marque de distributeur, Hacendado appartient exclusivement à Mercadona, qui demeure une entreprise espagnole familiale dont le siège est situé à Tavernes Blanques, Valence.