Garden Gourmet Chick’n Style Schnitzel

Garden Gourmet est une marque renommée spécialisée dans les alternatives à la viande végétariennes et véganes. La marque a vu le jour en Israël en 1986 sous le nom de Tivall. Elle a été pionnière dans le développement de protéine à base de plantes, attirant finalement l'attention du géant alimentaire mondial Nestlé, qui a acquis une participation majoritaire dans Tivall dans les années 1990, puis la propriété complète par la suite.

Aujourd'hui, les produits Garden Gourmet sont largement disponibles dans toute l'Europe. Bien que la marque ait ses racines dans l'innovation israélienne, une grande partie de la production pour le marché européen se fait dans des installations spécialisées en République tchèque. La marque se concentre sur l'utilisation de protéines de soja et de blé pour créer des textures semblables à la viande, se positionnant comme un leader du mouvement alimentaire durable au sein du vaste portefeuille mondial de Nestlé.