Toba Tilapia filets

Toba Tilapia est une marque de filets de tilapia haut de gamme produite par Regal Springs, axée sur l'aquaculture durable. La marque est nommée d'après le lac Toba situé à Sumatra du Nord, en Indonésie, où les poissons sont élevés dans des cages en eau profonde. Cet emplacement offre un environnement de haute qualité pour les poissons, ce qui se traduit par un profil de saveur propre et naturel.

La marque met l'accent sur une approche « tout frais et naturel », garantissant que les poissons sont élevés sans antibiotiques, hormones de croissance ni produits chimiques. Regal Springs, la société mère, gère l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, de l'élevage au traitement, garantissant traçabilité et contrôle de la qualité. Les filets sont généralement congelés rapidement après la récolte pour maintenir leur fraîcheur et leur texture, ce qui en fait un choix populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé et les chefs cuisiniers.