Sauce César Crémeuse Ken's Steak House

Les sauces à salade Ken's Steak House ont une riche histoire ancrée dans la scène culinaire locale de Framingham, Massachusetts. La marque a commencé dans le sous-sol de Ken's Steak House, un restaurant fondé par Ken et Florence Hanna en 1941. Les clients aimaient tellement la sauce à salade faite maison que la famille a finalement décidé de la mettre en bouteille et de la vendre commercialement à partir de 1958.

Aujourd'hui, la fabrication des produits Ken's Foods est concentrée aux États-Unis, avec des installations de production à grande échelle situées dans le Massachusetts, la Géorgie, le Nevada et l'Indiana. Cette vaste empreinte de fabrication permet à l'entreprise de distribuer sa large gamme de sauces et de marinades à la fois aux consommateurs de détail et aux secteurs de la restauration à l'échelle nationale.

Bien que le restaurant et l'activité de fabrication alimentaire aient commencé comme des entités séparées, la marque reste un leader dans la catégorie des condiments. Elle est détenue par Ken's Foods, Inc., qui continue d'être une entreprise familiale détenue en privé. Cette indépendance a permis à la marque de maintenir son accent sur les recettes originales qui ont rendu le restaurant de Framingham célèbre, tout en s'étendant à des centaines de profils de saveurs différents.