Equomercato Tzeltal Miel avec Propolis et Eucalyptus

Le miel tzeltal est un produit commercialisé équitablement issu des communautés indigènes tzeltales de la région de Chiapas au Mexique. Cette variante spécifique, enrichie en propolis et en eucalyptus, est distribuée en Italie par Equomercato, une coopérative dédiée au commerce équitable. Le miel est produit selon des méthodes apicoles traditionnelles par des coopératives locales telles que Ts'umbal Xitalha', garantissant des pratiques durables et une compensation équitable pour les producteurs d'origine maya.

La marque Equomercato agit en tant qu'importateur et distributeur principal, maintenant un modèle d'entreprise sociale qui privilégie l'approvisionnement éthique sur le profit. La fabrication du miel brut et de ses infusions botaniques se déroule principalement au Mexique, où les conditions écologiques des hauts plateaux de Chiapas fournissent les sources florales uniques nécessaires à son profil de saveur distinct. Le produit fini est ensuite conditionné pour le marché européen en respectant des normes strictes de qualité et de commerce équitable.