Calvé Maionese

Calvé Maionese est l'un des condiments les plus reconnaissables en Europe, en particulier sur les marchés italien et néerlandais. La marque trouve ses racines à la fin du 19ème siècle aux Pays-Bas, résultant de la fusion de l'Usine d'Huiles de Delft, fondée par Jacob Cornelis van Marken, et de l'usine d'huile française de la famille Calvé. Cette collaboration franco-néerlandaise a jeté les bases d'une marque qui deviendrait finalement un nom familier pour la mayonnaise et d'autres sauces.

Aujourd'hui, Calvé est une marque clé du portefeuille d'Unilever. Bien que la marque ait de profondes origines néerlandaises, elle est devenue le leader du marché dans plusieurs autres pays, notamment en Italie, où Calvé Classica est souvent considérée comme la référence pour la mayonnaise commerciale. En raison de son statut de marque mondiale, Calvé est fabriquée dans plusieurs établissements à travers l'Europe pour servir efficacement les marchés locaux. La marque continue de se concentrer sur des recettes traditionnelles tout en s'élargissant vers des alternatives faibles en matières grasses et à base de plantes pour répondre aux tendances alimentaires modernes.