Cape Herb & Spice Smoky BBQ Braai Shaker

Cape Herb & Spice est une marque d'épices renommée à l'échelle mondiale, enracinée dans la vibrante culture culinaire d'Afrique du Sud. Fondée en 1994 à Cape Town, la marque a été construite sur l'héritage du commerce historique des épices qui prospérait autrefois à l'extrême sud de l'Afrique. L'assaisonnement 'Braai' célèbre spécifiquement le style de barbecue traditionnel sud-africain, offrant un profil de saveur conçu pour la cuisson à la flamme ouverte.

La marque est reconnue pour son engagement envers des ingrédients de haute qualité, utilisant souvent la pasteurisation à la vapeur plutôt que l'irradiation ou des produits chimiques pour garantir la pureté des produits. Bien que la marque ait atteint une portée internationale significative, exportée vers plus de 30 pays, elle reste profondément liée à ses origines sud-africaines, la majorité de son traitement et de son mélange ayant toujours lieu dans sa ville d'origine.

Aujourd'hui, Cape Herb & Spice est une filiale clé du groupe Libstar, l'une des plus grandes entreprises de fabrication alimentaire en Afrique du Sud. Cette propriété offre à la marque d'importantes capacités de distribution et de fabrication tout en maintenant la qualité artisanale et premium qui a défini sa vision originale sous ses fondateurs.