Fromage à la crème Bonifaz Kohler aux herbes

Ce produit est une préparation de fromage à la crème avec des herbes, caractérisée par sa consistance double crème et son traitement thermique pour la stabilité à température ambiante. Selon l'emballage et le label sanitaire (DE BY 13022 EG), il est produit dans la région de l'Allgäu en Bavière, Allemagne.

La marque Bonifaz Kohler est un nom traditionnel de laiterie allemande désormais opérant sous l'égide d'un groupe laitier plus large. L'entreprise se spécialise dans la production et la distribution de spécialités fromagères, notamment celles provenant des régions alpines. La propriété de la marque appartient au groupe Hochland, un acteur majeur du marché européen du fromage qui maintient un fort accent sur la production de marques de distributeurs et de fromages spéciaux de marque. Les installations de production à Lindenberg / Allgäu sont essentielles pour le réseau logistique et de production du groupe pour les marchés français et du Benelux, ce qui explique le label multilingue (français, néerlandais et allemand) visible sur le contenant.