Vly Lait de Pois Non Sucré

Vly est une marque allemande moderne spécialisée dans les alternatives au lait riches en protéines dérivées de pois cassés jaunes. Fondée à Berlin, la marque se concentre sur l'optimisation nutritionnelle et la durabilité en utilisant des pois, qui nécessitent beaucoup moins d'eau et de terre par rapport aux alternatives laitières ou aux amandes.

Le produit présenté est la version non sucrée, étiquetée 'Ungesüsst', avec zéro contenu en sucre et une valeur protéique élevée. Bien que l'entreprise ait son siège à Berlin, la fabrication se déroule principalement en Allemagne et dans des pays européens voisins pour maintenir une faible empreinte carbone pour son marché principal. La marque a été créée par une équipe de science alimentaire et d'entrepreneuriat chez Vly Foods, qui reste l'entité opérationnelle derrière le produit.