Gâteau glacé Tronchetto Classico Gelato d'Italia

Gelato d'Italia est une véritable marque italienne spécialisée dans une large gamme de desserts glacés, notamment son célèbre gâteau glacé 'Tronchetto'. La marque a vu le jour à Reggio Emilie, en Italie, où l'entreprise se concentre sur des méthodes de production artisanale traditionnelles adaptées pour une consommation internationale.

Aujourd'hui, la marque appartient à la société de portefeuille indienne Reliance Retail, qui a acquis une participation majoritaire dans plusieurs entités alimentaires européennes pour élargir son portefeuille de marques alimentaires à l'échelle mondiale. Malgré son origine indienne, la production reste principalement centralisée en Italie afin de maintenir la qualité 'Made in Italy' et le profil d'authenticité associés au nom Gelato d'Italia.