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Calisur est une marque spécialisée dans les produits alimentaires espagnols traditionnels, notamment les soupes de légumes réfrigérées comme le Gazpacho et le Salmorejo. Ce Gazpacho Tradicional se caractérise par son utilisation d'ingrédients 100 % naturels, y compris de l'huile d'olive extra vierge, respectant la recette méditerranéenne classique.
La marque est fabriquée en Espagne, principalement dans la région d'Andalousie, qui est le berceau de la production de gazpacho. Calisur est une marque de distributeur associée à Alcampo (Auchan Retail Espagne), spécifiquement conçue pour offrir des saveurs espagnoles traditionnelles à un prix compétitif. La propriété revient au groupe de distribution multinationale français Auchan, qui gère la distribution de la marque par le biais de son vaste réseau d'hypermarchés et de supermarchés à travers la péninsule ibérique.
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