Goud Gebakken Knäckebröd Volkoren

Goud Gebakken est une marque de distributeur principalement associée à la chaîne de supermarchés néerlandaise ALDI. Ce knäckebröd (pain croustillant) à grains entiers est une collation ou un accompagnement de repas riche en fibres qui suit des méthodes de cuisson nordiques traditionnelles mais est spécifiquement commercialisé pour les secteurs de la vente au détail néerlandais et belge.

La propriété de la marque appartient à ALDI Nord, l'un des plus grands groupes de distribution à prix réduits au monde. Bien que la marque soit un label de la maison pour le détaillant, la production physique est souvent sous-traitée à des boulangeries spécialisées à grande échelle situées à travers l'Europe, notamment en Allemagne ou en Scandinavie, selon les logistiques spécifiques de la chaîne d'approvisionnement. Le produit met l'accent sur la valeur nutritionnelle, comme un contenu élevé en fibres, et est certifié végan.