Assi Tofu

Assi est une marque réputée spécialisée dans les produits alimentaires traditionnels coréens et asiatiques. Bien que la marque soit profondément enracinée dans le patrimoine culinaire et les saveurs coréennes, de nombreux produits de base, tels que sa gamme de tofu, sont fabriqués aux États-Unis pour garantir fraîcheur et conformité aux normes sans OGM. La marque se positionne comme un fournisseur de composants authentiques de haute qualité représentant le « meilleur des saveurs asiatiques ».

La marque est une étiquette emblématique sous Rhee Bros., Inc., un important distributeur alimentaire qui a joué un rôle essentiel dans l'introduction des produits d'épicerie coréens sur le marché occidental. En produisant localement aux États-Unis avec des soja cultivés nationalement, Assi équilibre les techniques culturelles authentiques avec les pratiques de sécurité alimentaire modernes et d'approvisionnement éthique, comme la vérification du projet sans OGM. La propriété reste concentrée au sein des actifs de la famille Rhee, maintenant son statut de pierre angulaire de l'industrie alimentaire coréano-américaine.