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Select est une marque italienne historique, connue pour son apéritif iconique, le Select Aperitivo, créé à Venise en 1920. Bien que la marque soit synonyme de culture cocktail vénitienne et du classique Spritz, elle s'étend également à une gamme de mixers aromatisés et de boissons non alcoolisées qui préservent son héritage d'artisanat botanique.
Aujourd'hui, la marque appartient au Gruppo Montenegro, une entreprise italienne de premier plan spécialisée dans les spiritueux et les produits alimentaires. La fabrication a lieu principalement en Italie pour préserver les profils de saveurs authentiques et les normes de qualité associées à son héritage centenaire. La marque sert d'ambassadrice mondiale de l'expérience apéritif de style vénitien, alliant recettes traditionnelles et production moderne de boissons.
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