Café instantané Gevalia Mellanrost Gold

Gevalia est l'une des marques de café les plus emblématiques des pays nordiques, en particulier en Suède et au Danemark. Fondée en 1853 par Victor Theodor Engwall à Gävle, en Suède, la marque a évolué d'une petite entreprise de négoce pour devenir la plus grande rôtisserie de café en Scandinavie. Son nom est dérivé du nom latin de la ville de Gävle.

Aujourd'hui, Gevalia n'est plus une entreprise suédoise détenue localement. À la suite de plusieurs fusions et acquisitions d'entreprises, la marque appartient actuellement à JDE Peet's, un puissant acteur mondial du café dont le siège est situé aux Pays-Bas. JDE Peet's a été formé par la fusion de Jacobs Douwe Egberts et Peet's Coffee. La production pour le marché nordique reste très active, avec des installations de torréfaction à Gävle (Suède), bien que de nombreux produits de café instantané soient fabriqués dans de grandes installations en Allemagne pour servir le marché international.