Mello Bar Choco Mallow

Mello Bar, spécifiquement connu sous le nom de version Choco Mallow, est un en-cas confiserie populaire composé d'un centre de guimauve doux et moelleux enrobé d'une fine couche de chocolat sucré ou d'un composé à base de cacao. C'est une friandise nostalgique principalement associée au marché des collations aux Philippines.

La marque est fabriquée et détenue par Republic Biscuit Corporation (REBISCO), un acteur majeur de l'industrie des snacks et des biscuits. Fondée en 1963 sous le nom d'England Biscuit Factory, l'entreprise est devenue un géant régional, produisant une large gamme de biscuits, de cookies et de bonbons. Bien que le produit soit largement exporté vers des marchés internationaux, y compris les Pays-Bas et des parties de l'Asie du Sud-Est, sa production principale et son héritage de marque restent enracinés aux Philippines.