Garden Gourmet alternatives à la viande

Garden Gourmet est une marque européenne de premier plan spécialisée dans les substituts de viande à base de plantes, y compris les hamburgers, les nuggets et les tranches de charcuterie véganes. Fondée à l'origine en Israël en 1986, la marque a été un pionnier du mouvement sans viande, se concentrant sur des produits à base de protéines de soja et de blé de haute qualité.

Aujourd'hui, la marque appartient à la multinationale suisse Nestlé, qui a acquis une participation majoritaire dans Tivall (le producteur original de la marque) avant de prendre le contrôle total. Sous la direction de Nestlé, Garden Gourmet a élargi son empreinte de fabrication à travers l'Europe, avec des installations de production principales situées en République tchèque et en Serbie pour répondre à la demande croissante d'options végétariennes et véganes dans le monde entier. La marque reste un élément clé de la stratégie 'plant-forward' pour sa société mère.