Den Gamle Fabrik Confiture d'Abricot

Den Gamle Fabrik, qui se traduit par 'La Vieille Usine', est l'une des marques de marmelade les plus emblématiques et appréciées du Danemark. L'histoire de la marque remonte à 1834, lorsqu'elle a été fondée par J.L. Andersen à Copenhague. Elle est caractérisée par sa méthode traditionnelle de cuisson dans des casseroles ouvertes, qui préserve la texture et le goût naturel des fruits.

Bien qu'originaire d'une entreprise familiale danoise, la marque a connu plusieurs changements de propriété au fil des décennies. Aujourd'hui, elle fait partie intégrante du portefeuille du conglomérat norvégien Orkla. Malgré cette propriété internationale, la marque maintient sa forte identité danoise et continue d'être produite au Danemark, principalement dans ses installations à Randers. La confiture met l'accent sur une haute teneur en fruits et un savoir-faire artisanal, en faisant un incontournable des tables de petit-déjeuner danoises depuis près de deux siècles.