Café ICA Skånerost

Le café ICA Skånerost est un café moulu de marque distributeur produit pour ICA, l'une des entreprises de distribution dominantes en Suède. Le mélange spécifique, connu sous le nom de 'Skånerost', est un café torréfié foncé, traditionnellement populaire dans la région sud de la Suède. Bien que les grains de café eux-mêmes (100 % Arabica) proviennent de plusieurs régions productrices de café telles que l'Amérique du Sud et Centrale ainsi que l'Afrique de l'Est, la torréfaction et l'emballage sont généralement effectués dans les installations contractées ou partenaires de l'ICA en Suède afin d'assurer des profils de saveur locaux et des normes de qualité.

La marque ICA a été fondée en Suède en 1938 et a depuis évolué pour devenir le principal détaillant alimentaire du pays. Le produit reste sous la propriété ultime de ICA Gruppen AB, dont le siège est situé à Solna, en Suède. Le café est certifié Rainforest Alliance, reflétant un engagement de l'entreprise en faveur de la durabilité au sein de sa chaîne d'approvisionnement.