Lutro In Vitro Eplemos

Lutro In Vitro est une marque artisanale premium ancrée dans la célèbre région fruitière de Hardanger, en Norvège. Le produit présenté est 'Eplemos fra Hardanger' (Purée de pommes de Hardanger), élaboré selon des méthodes traditionnelles et avec des ingrédients locaux. La marque met l'accent sur l'héritage de la ferme Lutro, dont les racines agricoles remontent à des siècles, spécifiquement documentées depuis 1598 comme indiqué sur l'étiquette.

La marque est détenue et exploitée par les agriculteurs locaux de Lutro Gard à Kinsarvik. Ils se concentrent sur la production de haute qualité en petites quantités de jus, de confitures et de fruits conservés. Leur gamme 'In Vitro' met souvent en avant des saveurs naturelles, incorporant fréquemment des épices comme la vanille et la cannelle pour rehausser les pommes de la région. En tant qu'opération de la ferme à la table, l'ensemble du cycle de vie du produit — de la culture au pot — se déroule généralement dans la région de Hardanger en Norvège.