Kolanda-Regina AG Café Barista Label

Kolanda-Regina AG est une entreprise suisse traditionnelle de torréfaction de café, fondée en 1911. À l'origine, elle fonctionnait comme une entité indépendante, reconnue pour ses mélanges de café de spécialité et ses produits de qualité barista. L'entreprise a su maintenir son héritage d'artisanat au fil des décennies.

Le produit est fabriqué et torréfié en Suisse, plus précisément dans les installations de l'entreprise à Schlieren. Cela permet un contrôle qualité strict du processus de torréfaction afin de répondre aux normes suisses. En 2011, autour de son centenaire, l'entreprise a été acquise par Rast Holding AG (la société mère de Denner et d'autres intérêts de détail suisses), mais elle continue de fonctionner sous sa marque d'origine, desservant à la fois les secteurs de la vente au détail et de la gastronomie à travers la Suisse et les régions voisines.