The Temple Bar Irish Whiskey

The Temple Bar est un site emblématique du quartier créatif de Dublin, surtout connu comme un pub mondialement célèbre. Cependant, la famille Tom Cleary, qui possède le pub depuis des générations, produit également une gamme de whiskey irlandais sous la marque 'The Temple Bar'.

Historiquement, il était courant pour les pubs connus de Dublin de mettre en bouteille leur propre whiskey (bonding de whiskey). La famille Cleary a ravivé cette tradition, en sourçant des spiritueux de haute qualité et en les vieillissant dans les caves sous le célèbre pub rouge au coin de Temple Lane et Fleet Street. Bien que le pub physique soit un lieu de service, la marque de boisson est une ligne de produits distincte fabriquée en Irlande. Le whiskey est synonyme du patrimoine culturel du quartier de Temple Bar, bénéficiant à la fois de la renommée de son emplacement et de l'artisanat établi des distilleries irlandaises.