Darlington & Daughters Preserve

Darlington & Daughters (également connu sous le nom de Darlington's) est une marque britannique traditionnelle spécialisée dans les produits de haute qualité, tels que les caillés, les confitures, les marmelades et les chutneys. La marque a été fondée dans les années 1980 par Marion Darlington dans le Cheshire, en Angleterre. Marion a commencé à vendre son caillé de citron fait maison aux magasins locaux, et l'entreprise familiale s'est développée avec l'arrivée de ses filles dans l'opération.

Le produit est fabriqué au Royaume-Uni, plus précisément dans leur établissement à Crewe, Cheshire. La marque reste une entreprise familiale, avec la famille Darlington maintenant la propriété ultime et la direction créative de l'entreprise. Leurs produits se caractérisent par des recettes traditionnelles et une approche de production artisanale qui évite les colorants ou arômes artificiels.