Jambon Tranché Hacendado

Hacendado est la marque de distributeur du géant espagnol de la grande distribution Mercadona. Bien que la marque soit espagnole, ce produit spécifique est fabriqué au Portugal par Salsicharia Limiana, Lda, situé à Vila Nova de Famalicão.

Mercadona fonctionne sur un modèle de fournisseurs 'Totaler', où des entreprises spécifiques sont sous contrat pour produire des biens de haute qualité sous le nom Hacendado. Dans ce cas, le spécialiste de la viande portugais Salsicharia Limiana fournit l'expertise de production. Mercadona reste une multinationale familiale espagnole, avec la famille Roig détenant la majorité des actions, et maintient l'un des modèles de vente au détail les plus réussis de la péninsule ibérique.