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Ce produit est constitué de raisins bio, commercialisés sous la marque Salling. L'emballage affiche le logo bio de l'UE et le label danois 'Ø' (autorisé par DK-ØKO-100), indiquant qu'il respecte des normes strictes de l'agriculture biologique. Bien que le produit final soit distribué par le Salling Group au Danemark, les ingrédients bruts (raisins) proviennent de l'agriculture non-UE, généralement issus de pays avec des climats optimaux pour le séchage des raisins comme la Turquie, l'Afrique du Sud ou les États-Unis.
Salling est une marque de distributeur détenue par le Salling Group, le plus grand détaillant du Danemark. Fondée en 1906 comme un magasin de draperies à Aarhus par Ferdinand Salling, elle a évolué pour devenir la société F. Salling A/S. Aujourd'hui, la marque sert de label de haute qualité dans diverses catégories alimentaires et ménagères, représentant l'héritage du fondateur de l'entreprise tout en restant entièrement sous la propriété de la fondation Salling Group.
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