Sevan Harissa Chilipasta

Sevan Harissa est une pâte de piment chaud traditionnelle d'Afrique du Nord emballée pour le marché nordique. Le produit est connu pour son profil épicé et aromatique, généralement fabriqué à partir de poivrons rouges rôtis, de poivrons Baklouti, de poivrons serrano et d'autres piments forts, ainsi que d'épices et d'herbes comme de la pâte d'ail, des graines de carvi, des graines de coriandre, du cumin et de l'huile d'olive.

Bien que la marque Sevan ait son siège en Suède et se concentre sur la cuisine du Moyen-Orient et méditerranéenne, sa Harissa est souvent sourcée directement en Tunisie pour garantir des saveurs authentiques et des méthodes de production. La marque agit comme un pont entre les cultures alimentaires traditionnelles et le secteur moderne de la vente au détail alimentaire scandinave, offrant des ingrédients ethniques de haute qualité à un large public.

La marque a été fondée par la famille Maroutian, qui a établi Sevan comme un leader dans la catégorie des aliments méditerranéens en Suède. Aujourd'hui, la marque reste une partie significative du portefeuille de Sevan AB, qui a élargi sa distribution dans la région nordique grâce à divers partenariats avec des détaillants.