Knorr Witte Saus

Knorr Witte Saus est un mélange pour sauce sèche populaire utilisé pour créer une sauce blanche classique (Béchamel) pour divers plats. La marque Knorr possède une riche histoire remontant à 1838, lorsque Carl Heinrich Knorr a fondé l'entreprise à Heilbronn, en Allemagne. Initialement, l'entreprise se concentrait sur le séchage de la chicorée et des légumes pour préserver leur valeur nutritive et leur saveur, ce qui a finalement conduit au développement des premières soupes déshydratées et cubes de bouillon Knorr. Les produits Knorr sont maintenant des éléments essentiels dans les cuisines du monde entier, disponibles dans plus de 80 pays.

Aujourd'hui, Knorr est l'une des marques principales du portefeuille d'Unilever, une entreprise multinationale britannique de biens de consommation. Bien que la marque soit originaire d'Allemagne, sa fabrication est désormais répartie sur plusieurs sites internationaux pour répondre à la demande mondiale. Sur les marchés européens comme la Belgique et les Pays-Bas (où 'Witte Saus' est prédominant), les produits sont souvent distribués par des filiales régionales sous l'égide d'Unilever, garantissant une disponibilité locale et un respect des préférences culinaires régionales.