Tomates séchées au soleil Sandhurst dans l'huile

Sandhurst Fine Foods est une marque alimentaire australienne de premier plan spécialisée dans les produits de base de style méditerranéen pour le garde-manger. La marque a été fondée en 1988 par la famille Lubrano, qui a immigré en Australie depuis l'Italie. L'entreprise est passée d'une petite opération familiale à l'un des principaux fournisseurs australiens d'olives, d'antipasto et d'ingrédients spécialisés pour les secteurs de la vente au détail et de la restauration.

Bien que Sandhurst soit une entreprise fièrement détenue par des Australiens basée à Sydney, elle s'approvisionne mondialement pour garantir une qualité optimale et une disponibilité saisonnière. Leurs tomates séchées au soleil sont souvent obtenues auprès de producteurs spécialisés dans des pays comme la Turquie ou l'Italie, en fonction de la récolte, puis mises en bouteille ou conditionnées selon leurs recettes inspirées de l'héritage. La marque est toujours sous la propriété et la gestion privées de la famille Lubrano, maintenant son statut de pilier de l'industrie alimentaire australienne.