Produit de boulangerie Hacendado (probablement Ensaimada ou Pain)

Hacendado est la marque de distributeur de Mercadona, la chaîne de supermarchés numéro un en Espagne. Le produit présenté comprend un timbre de santé ovale avec le code "ES 20-16846/GE", qui identifie le fabricant spécifique situé dans la province de Gérone, en Espagne. Plus précisément, le texte visible sur l'étiquette fait référence à Sant Julià de Llor i Bonmatí, à Gérone.

Bien que la marque soit détenue par Mercadona, la production réelle est assurée par un 'inter-fournisseur' spécialisé. Dans ce cas, l'installation appartient à un groupe alimentaire espagnol qui fabrique des produits de boulangerie spécifiquement pour le détaillant. Ce modèle permet à la marque de maintenir un contrôle de qualité tout en étant profondément ancrée dans la production industrielle espagnole.