Valio Oivariini (vähärasvaisempi) tartinade laitière

Valio Oivariini est une tartinade laitière finlandaise classique qui allie la riche saveur du beurre à la texture douce de l'huile de colza. Cette variante spécifique, souvent étiquetée comme 'vähärasvaisempi' (moins grasse), est un mélange à 57 % de matières grasses conçu pour une tartinade plus facile et un profil nutritionnel plus léger, tout en conservant le goût signature qui en a fait un incontournable dans les foyers nordiques. Le produit est également marqué comme HYLA, indiquant qu'il s'agit d'une option à faible teneur en lactose ou sans lactose, développée grâce à la technologie brevetée de Valio.

La marque Oivariini a été fondée en Finlande et a été lancée par Valio, la plus grande coopérative laitière du pays. La production se concentre au sein des usines laitières finlandaises, utilisant du lait provenant principalement de fermes locales finlandaises. La marque a évolué au fil des décennies, de son nom original 'Voimariini' à Oivariini au début des années 2000 en raison des réglementations de l'UE concernant les noms des mélanges de beurre.

Valio reste une coopérative détenue par des associations laitières régionales en Finlande, garantissant que la marque est profondément ancrée dans l'agriculture finlandaise. Elle est reconnue à l'échelle mondiale pour ses innovations dans les produits sans lactose et demeure l'un des principaux exportateurs de technologie alimentaire finlandaise et de produits laitiers.