Emcesa Lomo de Cerdo Empanado Ajo-Perejil

Emcesa est une marque alimentaire espagnole de premier plan spécialisée dans les produits carnés. La marque a été fondée en 1986 et a établi une forte réputation en combinant des techniques culinaires traditionnelles avec une innovation moderne, souvent reflétée dans leur slogan 'Innovation et Tradition'.

La fabrication de cette longe de porc panée (Lomo de Cerdo) a lieu dans les installations à la pointe de la technologie d'Emcesa en Espagne, spécifiquement situées à Casarrubios del Monte, Toledo. En tant qu'entreprise familiale qui a connu une croissance significative au fil des décennies, Emcesa reste sous sa propre structure d'origine, Embutidos del Centro S.A., préservant son héritage espagnol et son indépendance opérationnelle en tant que producteur local de premier plan de solutions de viande prêtes à cuire.