Hanewald-Schwerdt Riesling Brut

Hanewald-Schwerdt est une cave familiale bien réputée située dans la région du Palatinat (Pfalz) en Allemagne, plus précisément à Leistadt. Le domaine a été formé en 1955 par le mariage des familles Hanewald et Schwerdt, combinant deux traditions viticoles de longue date.

Ce produit spécifique est un Riesling Brut, un vin mousseux sec élaboré selon des méthodes traditionnelles. Les raisins sont cultivés dans des sols riches en calcaire du Pfalz, ce qui confère au vin son acidité caractéristique et son profil minéral. Le processus de fabrication se déroule entièrement sur le domaine familial, de la culture des raisins à la mise en bouteille.

Depuis 2026, la marque reste sous la propriété indépendante des familles Hanewald et Schwerdt. Elle est actuellement gérée par la jeune génération, Thomas Hanewald et Stephan Schwerdt, qui se sont concentrés sur des pratiques durables et la modernisation du profil de la cave tout en maintenant un savoir-faire traditionnel. Il n'y a pas de propriétaire ultime d'entreprise distinct de la famille, ce qui en fait un produit authentique embouteillé au domaine en Allemagne.