bonbon Napoleon

Napoleon est une marque de bonbons d'agrumes durs, célèbre pour sa garniture en poudre acide. La marque a été créée à l'origine par un boulanger nommé Louis Janssen à Anvers, en Belgique, en 1912. Le nom a été choisi après une compétition amicale avec un autre confiseur qui avait nommé son propre bonbon 'César'.

Aujourd'hui, les sucreries sont fabriquées à l'usine Pervasco à Breskens, aux Pays-Bas, bien que la marque reste profondément ancrée dans son héritage belgo-français. La marque est actuellement détenue par Pervasco, une entreprise néerlandaise de confiserie indépendante spécialisée dans les bonbons et sucreries traditionnels. Ces bonbons sont populaires dans toute la région du Benelux et sont connus pour leur profil de saveur en couches signature qui commence doux et se termine par un coup acide prononcé.