Heidi Chocolat Origines Sombres

Heidi Chocolat Origines Sombres est une gamme premium de barres de chocolat produites par Heidi Chocolat. La marque est profondément ancrée dans la tradition chocolatière suisse, mais a été fondée en Roumanie en 1994 par la famille suisse Läderach (propriétaires du renommé Confiseur Läderach AG). La série Origines Sombres se concentre sur des fèves de cacao d'origine unique provenant de régions comme le Venezuela et l'Équateur, mettant en avant des pourcentages de cacao spécifiques et des profils de saveurs.

Aujourd'hui, la marque dessert plus de 50 pays dans le monde. Bien que son héritage et ses techniques artisanales soient inspirés de la Suisse, le principal centre de production reste en Roumanie. La marque offre une expérience sophistiquée aux amateurs de chocolat noir, alliant les capacités de production d'Europe de l'Est aux normes de qualité de l'Europe de l'Ouest.

Actuellement, Heidi Chocolat est détenue par le groupe Kex Confectionery (Julius Meinl V), qui a acquis l'entreprise pour étendre sa présence sur le marché international du chocolat premium. Cette propriété a permis à la marque de maintenir son esprit entrepreneurial tout en bénéficiant d'un réseau de distribution mondial.