São João da Barra Conhaque de Alcatrão

São João da Barra est une marque brésilienne profondément traditionnelle, célèbre pour son 'Conhaque de Alcatrão' (Brandy de goudron), qui est techniquement un spiritueux composé sucré fait à partir de cachaça et d'extraits de goudron. La marque a vu le jour à la fin du 19ème ou au début du 20ème siècle, spécifiquement liée à la famille Thomaz de Aquino dans l'état de Rio de Janeiro.

La fabrication a lieu au Brésil, plus précisément à São João da Barra, RJ, où la distillerie originale a été fondée. Au fil des décennies, elle est devenue un incontournable de la vie culturelle brésilienne, souvent utilisée dans les remèdes maison ou consommée pure avec du citron vert. Aujourd'hui, la marque est propriété de Pernod Ricard, un géant mondial des spiritueux français qui a acquis le producteur local pour intégrer ce favori régional traditionnel dans son immense portefeuille de boissons. La fabrication reste localisée pour maintenir son profil de saveur traditionnel malgré la propriété mondiale.