Chocolat Hachez

Hachez est un chocolatier allemand haut de gamme avec une riche histoire à Brême. Fondée par Joseph Johannes Hachez en 1890, la marque s'est forgé une réputation grâce à son processus de production méticuleux, incluant le traitement de ses propres fèves de cacao, du torréfaction à la barre finie. L'entreprise est particulièrement célèbre pour ses 'feuilles' (Chocolade-Blätter) et ses produits à haute teneur en cacao.

Traditionnellement entreprise familiale depuis plus d'un siècle, la société a changé de propriétaire au XXIe siècle pour garantir sa compétitivité mondiale. Bien que la marque conserve son identité distincte et ses installations de production à Brême, en Allemagne, elle fait désormais partie du portefeuille du leader danois de la confiserie, Toms Gruppen. Ce partenariat permet à Hachez de maintenir ses normes de fabrication allemandes de haute qualité tout en bénéficiant du réseau de distribution d'un plus grand groupe.