Calmex Sardines in Tomato Sauce

Calmex est une marque mexicaine traditionnelle spécialisée dans les fruits de mer en conserve, particulièrement connue pour ses sardines et son abalone. Fondée en 1950, la marque est devenue un incontournable dans les foyers mexicains pour ses options de protéines préservées.

Le produit est fabriqué au Mexique, utilisant principalement les stocks de sardines du Pacifique régional traités dans des installations côtières. La marque fait actuellement partie du groupe Conservas de Baja California, qui gère la production et la distribution sous l'égide de sa société mère. La propriété appartient au conglomérat mexicain Herdez Del Fuerte, une coentreprise entre Grupo Herdez et McCormick & Company, en faisant l'un des acteurs les plus en vue de l'industrie alimentaire en Amérique latine.