Columbus Coffee House Blend

Columbus Coffee est une marque de café de spécialité et une franchise de cafés emblématique originaire d'Auckland, en Nouvelle-Zélande. Fondée en 1995 par un groupe de passionnés de café, dont David Burton, la marque a été créée pour introduire la torréfaction artisanale en petites quantités sur le marché local. Elle est profondément ancrée dans la culture du café néo-zélandaise.

Tous les produits Columbus Coffee sont torréfiés et mélangés dans leur propre installation dédiée, Roastco, située à Mount Wellington, Auckland. Sous la direction du maître torréfacteur David Burton, les grains, sourcés dans des plantations premium à travers le monde, sont transformés localement pour garantir fraîcheur et qualité. L'entreprise reste détenue et exploitée par des intérêts néo-zélandais, conservant son statut de leader local du secteur.