Sabbi Tarallini Pugliesi Tradizionali

Les Tarallini Sabbi sont un snack italien traditionnel originaire de la région des Pouilles. Ces anneaux salés spécifiques, connus sous le nom de 'Tarallini Pugliesi Tradizionali', sont produits en utilisant des méthodes de cuisson traditionnelles, incluant des ingrédients locaux tels que la farine de blé et le vin blanc.

La marque est fabriquée et détenue par Apulia Food s.r.l., une entreprise familiale basée à Barletta, en Italie. Spécialisée dans les produits de boulangerie typiques de la région, Apulia Food gère l'ensemble du cycle de production pour garantir une qualité authentique. En 2026, l'entreprise continue d'opérer en tant qu'entité indépendante, axée sur l'exportation et la promotion régionale des traditions culinaires du sud de l'Italie. L'usine de fabrication est située spécifiquement sur la Via Trani à Barletta, maintenant un lien fort avec son territoire d'origine.