Udder Delights Adelaide Hills Cheese

Udder Delights est un producteur de fromage artisanal réputé originaire de la région des Adelaide Hills dans le sud de l'Australie. La marque a commencé son parcours en 1999 en tant que petite entreprise familiale dans un sous-sol à Lobethal, gagnant rapidement une réputation pour ses fromages mous faits main de première qualité, fabriqués à partir du lait de vache et de chèvre locaux.

Tout en maintenant ses racines artisanales et ses installations de production locales à Lobethal, l'entreprise a été acquise par une grande entreprise laitière pour aider à étendre sa distribution. Aujourd'hui, Udder Delights continue de s'approvisionner en lait auprès de laiteries locales du sud de l'Australie, garantissant que le processus de fabrication reste ancré dans la région des Adelaide Hills tout en bénéficiant de la portée logistique de sa société mère. La marque est un incontournable des épiceries australiennes et des délicatesses haut de gamme, célèbre pour son Brie, son Camembert et son Mawson Blue primé.