Filodilana Lilly Birra Blanche

Lilly est une bière artisanale de style Blanche produite par le Birrificio Filodilana, une brasserie artisanale indépendante située au Piémont, en Italie. La brasserie est renommée pour sa philosophie 'hors du troupeau' (fuori dal gregge), qui se concentre sur des méthodes de production artisanales et des profils de saveurs uniques.

Lilly est spécifiquement brassée comme une bière de blé de style belge, souvent épicée avec de la coriandre et des écorces d'orange amère, tout en maintenant un faible taux d'alcool de 5,0%. En tant que brasserie indépendante, Filodilana gère l'ensemble de son processus de production localement en Italie, garantissant des standards de qualité élevés et soutenant le mouvement de la bière artisanale régionale. La marque reste détenue en privé par les fondateurs originaux, conservant son statut de producteur de bière artisanale indépendante 100% italienne sans aucune propriété d'un conglomérat d'entreprise.