Mayonnaise Originale SideCar

La mayonnaise SideCar est une marque de condiment premium originaire d'Auckland, en Nouvelle-Zélande. Le produit est commercialisé pour sa texture épaisse et crémeuse, utilisant des œufs entiers pour obtenir un profil de mayonnaise classique qui contraste avec des alternatives plus légères ou de masse. Son branding met en avant un personnage de chien distinct dans un sidecar, soulignant son rôle de 'compagnon' ou 'ami' culinaire pour les repas.

La production reste localisée en Nouvelle-Zélande pour maintenir des standards de qualité élevés et soutenir les chaînes d'approvisionnement régionales. La marque est gérée et possédée par une petite entreprise alimentaire boutique, représentant le mouvement moderne des 'aliments artisanaux' en Océanie. Elle a gagné en popularité dans des supermarchés nationaux comme Countdown et New World, ainsi que dans des épiceries spécialisées sur des marchés internationaux à la recherche de produits de base néo-zélandais de haute qualité.