Cocktail Encurtidos Rioverde

Rioverde est une marque espagnole réputée spécialisée dans les cornichons et les légumes en conserve. Basée dans la région de La Rioja, un territoire avec une tradition agricole profondément enracinée, la marque a su se forger une réputation pour ses 'apositivos' (apéritifs) de haute qualité. Leur 'Cocktail Encurtidos' se compose typiquement d'un mélange d'olives, d'oignons marinés, de cornichons et de piments.

La marque a été fondée en 1976 et est devenue un incontournable dans les ménages espagnols pendant des décennies. Elle est actuellement gérée par le groupe Rioverde, qui supervise le processus de production de la culture à la mise en bouteille afin d'assurer la fraîcheur et la qualité de ses recettes traditionnelles. La production reste concentrée en Espagne, tirant parti des cultures locales et des techniques de conservation méditerranéennes.